Tam Buğday Ekmeği

Tam Buğday Ekmeği
•Tam  buğday unu ve tandırlık undan yapılır. 
 
•Tahıl tanesi öz(ruşeym), kepek ve endospermden oluşur.
 
•Tam buğday ekmeği yüksek miktarda A, E ve B1 vitamini içerir.
 
•Geleneksel ekşi hamur yöntemi ile yapıldığı için lezzet ve aromaca zengindir.
 
•Ekmek katkı maddesi içermez.
 
•Geç bayatlama özelliğine sahiptir.
 
•Düzgün ve ince gözenek yapısına sahiptir.